歩くような速報

最大の割引 270g×24箱 プレーン味 かるかん くがにやあ 条件付き送料無料 甘い 人気 土産 沖縄-ちんすこう。




【名称】
和生菓子

【内容量】
270g×24箱

【賞味期限】
製造日より7日

【原材料名】
山芋、米粉、砂糖、卵白
※アレルギー情報 やまいも、卵

【保存方法】
直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

【お召上がり方】
袋から取り出し、そのままお召し上がりください。

【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)

メーカー名 株式会社くがに菓子本店
原産国名 日本
産地直送 沖縄県
受賞歴 第26回 全国菓子大博覧会・広島 金賞
平成28年度沖縄県優良県産品推奨品
商品説明 【くがにやあ かるかん】
沖縄県うるま市の山芋「ヤマン」は、 粘りの強さとふんわりとした 柔らかさがあるのが特徴です。
その「ヤマン」をふんだんに使用し、 鹿児島県と愛媛県産の山芋を更に 加えて仕上げました。
職人によるひとつひとつ丁寧な 手作業の製造で、 ふんわりとした優しい歯ごたえのある、どこか懐かしい素朴で 豊かな味わいのある和生菓子です。

「くがに」とは沖縄の方言で、漢字では“黄金”と表します。
沖縄では「大切なものが輝いている様」という意味です。
その“くがに”に因んで名付けられた「くがにやあ かるかん」。
食べたお客様の笑顔がみたい、幸せをお届けしたいという想いが込められてます。

【ヤマンとは】
「ヤマン」のサイズは本土の山芋の大きさの数倍にもなります。
粘りが強く柔らかいのが特徴で、酵素やポリフェノールが豊富に含まれており食物繊維もたっぷりです。

沖縄県中北部は、島尻マージや国頭マージなどの沖縄独特の土壌で育った野生の山芋が古くから食用作物とされてきました。
沖縄の方言で山芋(ダイジョ)は、ヤマンと言われ一株100kg近くの大きな芋になることで知られています。
この山芋は、昔からヤマンスーブ (山芋勝負)というその芋の大きさを競う祭りがあり、年末に収穫して新年の正月に無病息災を祝う縁起のよい食材として人々に親しまれてきました。
沖縄の自然薯とも言われるこの山芋は粘りが大変強く、柔らかいのが特徴です。
その山芋を使用したこの「くがにやあ かるかん」は、トロっとしていてふんわりとした歯ごたえのある、どこか懐かしい素朴な味わいのお菓子です。
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